Chers visiteurs j'ai toujours pensé qu'il fallait vivre pour manger et non pas manger pour vivre ! si se nourrir est une nécessité vitale autant le faire avec plaisir et imagination... or lorsque que l'on a une famille ce n'est pas toujours simple de savoir quoi cuisiner...d'abord par manque de temps et puis il faut bien se l'avouer aussi par ma

Ingrédients: 4 œufs, 150g. de sucre, 1 cuill. à soupe d'eau, 125g. de beurre, 115g. de farine, 1 pincée de sel, 1/2 litre de lait entier, 1 gousse de vanille & quelques gouttes de jus de citron. décor: sucre glace. préparation: préchauffez votre four à 150°c. faîtes fondre le beurre au micro-ondes et laissez le tiédir. faîtes chauffer l

Couverts : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes difficulté : très facile ingrédients: 1 pâte à pizza 2 boules de mozzarella 4 c. à soupe de sauce tomate cuisinée (en bocal) 2 tomates 1 brin de basilic huile d’olive farine sel et poivre. préparation: 1. préchauffez le four à 210 °c (th. 7). étalez la pâte sur un

Les ingrédients: 300 g de semoule 150 g de dés de jambon 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1/2 poivron vert 1concombre 1/2 oignon rouge 2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche ciselée 2 cuillerées à soupe de feuilles de menthe ciselées 1 bouquet de ciboulette 4 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre 1/2 cuillerée à café de cumin 1 ju

Nombre de personnes : 4 personnes ingrédients : - 500g de viande de bœuf maigre - 4 carottes - 2 navets - 3 cuillerées à café de sauce soja - 2 cm de gingembre - 1 verre de vin blanc - huile neutre préparation: 1. pelez et émincez les carottes en rondelles et les navets en petits quartiers. portez à ébullition une casserole d’eau salée

Couverts : 4 personnes préparation : 20 minutes ingrédients: -800 g de filet de bœuf - 1 c. à soupe de paprika - 4 oignons - 300 g de champignons de paris - 20 cl de crème liquide - 2 pincées de sucre en poudre - 1 c. à soupe de concentré de tomates - 1 verre de vin blanc sec - thym (facultatif) - huile - sel et poivre. recette: dans un bol

Couverts : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 50 minutes difficulté : facile ingrédients: 1 lapin 400 g de petits pois frais écossés (ou surgelés) 200 g de pois gourmands ½ botte d’oignons frais 75 cl de vin blanc sec 2 feuilles de laurier 2 brins de thym frais 100 g de mouron des oiseaux* (ou herbes aromatiques au choix) huile

Nombre personnes : 6 durée de préparation : 15m durée de cuisson : 50m ingrédients: 4 œufs 100 g de sucre 1 cuillère à soue d’eau 500 ml de lait tiède 150 g de chocolat blanc 100 g de beurre 115 g de farine préparation: préchauffer le four à 160°c, faire fondre le chocolat blanc avec le beurre, séparer les jaunes des blancs d’œufs

Pour 8 personnes préparation: 15 min cuisson: 60 min ingrédients: 100g de spéculoos 125g de beurre 4 œufs 150g de sucre semoule 115g de farine 1 c à c d'eau 50 cl de lait 1 pincée de sel préparation: préchauffez le four à 150 °c (th. 5). mixez les spéculoos jusqu’à obtenir une poudre fine. faites fondre le beurre à feu doux dans une

Couverts : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes difficulté : très facile ingrédients: 1 pâte à pizza 2 boules de mozzarella 4 c. à soupe de sauce tomate cuisinée (en bocal) 2 tomates 1 brin de basilic huile d’olive farine sel et poivre. préparation: 1. préchauffez le four à 210 °c (th. 7). étalez la pâte sur un